Une origine d’exception labellisée, gage de qualité : Île du Prince Edouard

New London Range Rear Lighthouse in Queens County, Prince Edward Island, Canada

 

 

Le homard américain Cuisine & Océan provient exclusivement de l’Île du Prince Édouard au Canada. Ce territoire jouit d’un environnement naturel exceptionnel. Ses eaux claires et non polluées favorisent la croissance de homards à la chair subtile et généreuse et à la carapace dure.

Attachés à la préservation des maillons de la filière et à son rayonnement, nous défendons la pratique d’un commerce équitable. Le homard américain Cuisine & Océan bénéficie du label d’origine PEI garantissant traçabilité et qualité.